बड़ी इलायची के स्वास्थ्य लाभ – Health Benefits of Badi Elaichi

बड़ी इलायची के स्वास्थ्य लाभ – Health Benefits of Badi Elaichi

काली इलायची को बड़ी इलायची के नाम से भी जाना जाता है. यह औषधीय गुणों की खान है. प्राकृतिक चिकित्सक, आयुर्वेद वैद्योंने इस तीव्र मसाले का नियमित चिकित्सा में विविध प्रकार से प्रयोग करते हैं. काली इलायची का उपयोग वजन कम करने के कई घरेलू उपचारों में किया जाता है.

साथ ही काली इलायची को  “मसालों की रानी” कह कर भी इसकी प्रशंसा की जाती है. इसकी तीव्र सुगंध इसे रसोइयों का पसंदीदा मसाला बनाती है. यह औषधीय गुणों की खान है. आयुर्वेद वैद्योंने  इस तीव्र मसाले का नियमित चिकित्सा में विविध प्रकार से प्रयोग करते हैं.  (Read Health Benefits of Badi Elaichi or Black Cardamom in English)

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आयुर्वेद में बड़ी इलायची (badi elaichi in ayurveda )

आयुर्वेद के आचार्यो ने इलायची के गुणों का वर्णन निम्न प्रकार से किया है. यह आयुर्वेदिक सिद्धांतों पर आधारित है.

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रुष्क एवं लघुगुण:

काली इलायची पाचन में सरल होती है और अग्नि या शरीर की अग्नि में वृद्धि करती है. यह पाचन के समय अतिरिक्त नमी को अवशोषित करती है.

मधुर और कटुरस:

यह स्वाद में मधुर और तीक्ष्ण होती है.

कटुविपाक:

यह पाचन के बाद भी तीक्ष्ण स्वाद को बनाए रखती है.

उष्ण वीर्य:

काली इलायची उष्ण प्रकृति की होती है.

उपरोक्त गुणों के अतिरिक्त काली इलायची पित्त बढ़ाती है और कफ़ और वात को सामान्य करती है.

बड़ी इलाची के फयदे और नुक्सान

वजन कम करने के घरेलू उपचार में काली इलायची का प्रयोग किस प्रकार करे?

वजन कम करने के लिए: एक काली इलायची के बीजों का बारीक चूर्ण बना ले. इसे ½चम्मच अदरक के चूर्ण और½ चम्मच सौंफ के चूर्ण के साथ मिला लें. एक गिलास पानी गर्म करें और उसमें इस चूर्ण को मिला दें. आंच को बंद कर के इसे 5 मिनिट तक ढँक कर रख दें. एक चम्मच शहद और एक चम्मच निम्बू का रस  (पढ़ें: क्या निम्बू और शहद शरीर की वसा कम करते है?) मिला लें. इसका सेवन खाली पेट करना है. यह चाय ना केवल वजन कम करती है अपितु शरीर से विजातीय द्रव्यों का शोधन भी करती है. काली इलायची की शक्तिशाली वसा दाहक के रूप में भी प्रशंसा की जाती है. वजन कम करने वाली आयुर्वेदिक चाय निलओबेस (NILOBESE TEA) चाय में काली इलायची एक घटक के रूप में उपस्थित होती है. काली इलायची वजन कम करने के लिए श्रेष्ठ घरेलू चिकित्सा है.

श्वांस की दुर्गन्ध एवं मसूड़ों की बीमारियों में:

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एक काली इलायची के बीजों का बारीक चूर्ण बना लें. एक गिलास पानी को उबालिए और उसमें इस चूर्ण को डाल दीजिये. आंच को बंद कर के इसे 5 मिनिट के लिए ढँक दीजिये. इसे छान कर इस गर्म पानी से दिन में दो बार गरारे कीजिये. आप इलायची के बीजों को मुख शुद्धि के रूप में चबा भी सकते है.

मन्दाग्नि (भूख ना लगना) और अपच:

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भोजन से पूर्व काली इलायची के कुछ बीजों को चबाने से भूख बढ़ती है और अपच की शिकायत दूर होती है. जी मिचलाने पर एक इलायची के बीजों के चूर्ण को एक गिलास पानी में मिलाकर पीने से आराम मिलता है. यह मितली में आराम देता है. अच्छे पाचन से वसा का उपापचय सही तरीके से होता है. इसलिए इस प्रयोग से यह सिद्ध होता है कि यह वजन कम करने के लिए श्रेष्ठ घरेलू चिकित्सा है.

जोड़ो में दर्द और सिरदर्द:

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सिरदर्द और जोड़ो के दर्द में आराम पाने के लिए काली इलायची के तेल की 5 बूंद किसी भी वाहक तेल (10 मिली) में मिला लें. आप नारियल तेल या बादाम तेल का प्रयोग वाहक तेल के रूप में कर सकते है. सिरदर्द या जोड़ो का दर्द होने पर इस तेल को प्रभावित स्थान पर लगाने से बहुत लाभ मिलता है.

मानसिक थकान और तनाव:

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उपरोक्त तेल से ललाट और गर्दन की मालिश करने से तनाव दूर होता है और मांसपेशियों को आराम मिलता है.

कील और मुंहासो में:

एक काली इलायची के बीजो का चूर्ण बना कर उसमें दो छोटे चम्मच बेसन, ¼ चम्मच हल्दी और खीरे का पेस्ट मिलाकर चेहरे पर लेप करें और 20 मिनिट तक लगा रहने दे. इसके बाद इसे ठन्डे पानी से धो लें. यह कील और मुहांसों से छुटकारा दिलाने में सहायक है.

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